جافا ايستيت بلاوان

تاريخ التحميص:11/03/2026

وزن:٢٢٧ غرام

قهوة جافا ايستيت بلاوان هي قهوة ذات رمز لنا في محمصة بيت التحميص ! المزارع: مزرعة ايستيت بلاوانالارتفاع: 1200 متر فوق سطح البحرطريقة المعالجة: مغسولةالفصيلة: تيبيكاايحاءات القهوة: كاكاو، عنب، شوكولاتة زرنا مزرعة بلاوان في جزيرة جاوة داخل اندونيسيا، تقع المزرعة في هذه الجزيرة الساحرة وهي الان بتجارة مباشرة من المزرعة إلى بيت التحميص الى كوب قهوتك!أسس الهولنديون مزرعة "بلاون" في شرق جزيرة جاوة الاندونيسية في عام 1699 بالقرب من هضبة "آيجن".تلك القهوة من فصيلة تيبيكا، رائحتها تنادي الأحاسيس طلبا للمزيد.قهوة بدايتها حلوه وقوامها ممتلئ ومرارتها معتدله ونهايتها التي اكتسبتها تلك القهوة من مزارعها في ارضها البركانية زكية وطويلة بدون أن تكون مزعجة.شذى القهوة الجافة: أرضية، عشبية، فواكه غامقة. عبير القهوة الرطبة: كاكاو، عنب، الشوكولا القهوة المقطرة:الريشو : 1:15كمية القهوة : 20 جرامكمية الماء : 300 ملحرارة المياة : 91الصبة الأولى : 50الصبة الثانية : 130الصبة الثالثة : 230الصبة الرابعة : 300الوقت المثالي لنهاية الإستخلاص 2:45
 الاسبريسو:كمية القهوة : 18 جرامكمية الإستخلاص : 36 ملوقت الإستخلاص المثالي : 30 ثانية