اثيوبيا كديدا المجففة

تاريخ التحميص: 11/03/2026

الوزن :٢٢٧ غرام
بيت التحميص واثيوبيا يحتاج نقول شيء زيادة؟ قهوة اثيوبيا كديدا المجففة مناسبة لمحبي الحمضية المعتدلة مع ايحاءات فاكهية لطيفة ، تناسب تحضير الاسبريسو ومشروبات الحليب ومناسبة ايضا لمحبي القهوة المقطرة.
 المزرعة: مزراعي القهوة في كديدا - اثيوبياالارتفاع: 2300 متر فوق سطح البحرالفصيلة: الفصائل المتوارثةالمعالجة: مجففةالايحاءات: برتقال ، فواكه حمراء ، زهور
 يتم زراعة القهوة في اثيوبيا، منطقة كديدا. يقوم مزارعي كديدا بانتقاء الكرز الناضج يدويا وتجفيفه طبيعيا على مناضد مرتفعه عن الارض (تسمى سرائر افريقية)، مع تقليب مستمر بشكل يومي، وتغطى القهوة بأشرعة لحمايتها من لهيب أشعة الشمس الحارقة.مناسبة للتحضير بطرق عديدة منها القهوة المقطرة (فلتر) ومشروبات الحليب مع الاسبريسو
الريشو : 1:15كمية القهوة : 20 جرامكمية الماء : 300 مل
حرارة المياة : 90الصبة الأولى : 50الصبة الثانية : 150الصبة الثالثة : 300الوقت المثالي لنهاية الإستخلاص 2:30